下载APP
打开APP,查看视频做法>>

鸡蛋卷饼

3.1万点赞 · 1.5万收藏

独家 · 109.1万浏览 · 2.0万做过 · 站内排名7256

卷饼的吃法非常百变,面粉加鸡蛋加清水调成糊摊成鸡蛋饼,然后卷入爱吃的菜,鸡肉+沙拉酱+生菜成鸡肉卷,或者各种丝凉拌好卷入成春卷状均可! 作为早餐最简单营养不过了!

作者: 萌奇奇他娘

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.看到透明的面糊变白后翻面!再小火煎另一面,看到表面起许多泡泡差不多就好了。
  • 点击查看大图
    7.全部煎好!
  • 点击查看大图
    8.把自己喜欢的菜放中间偏下的位置卷起来即可!
  • 点击查看大图
    9.卷好就可以开吃了!
  • 点击查看大图
    10.成品图。我挤了番茄酱!
  • 点击查看大图
    11.里面的夹馅儿是用的凉拌红薯粉,具体做法我主页菜谱栏里有,喜欢的朋友可以自己去找找!
  • 小贴士

    没有特别要交代的技巧,就是煎的时候一定要小火!
    至于调面糊上面我有说明,别问我具体用量,面糊调的稠点稀点都能煎出鸡蛋饼,而且都好吃!
    所以不必太在意用量,中式面点没有西式的点心那么讲究矫情!

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活