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干吃汤圆严格上来说不是汤圆,而是一种汤圆形状的小点心,且方便存放味道也不错,深受人们喜爱。
蒸好的糯米团放冰箱的时间没有固定,如牛奶倒多了而糯米粉放少了,就冷藏时间久点,甚至可以冷冻一会,反之则不需要这样;芝麻炒熟后也可用料理机打碎,与白糖的配比需依个人的甜度来添加;而且中间的馅也可以随自己的喜好更改。
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