西红柿鸡蛋面

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  1.准备好所需的食材。
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  2.面粉加适量水活成团，饧一刻钟。
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  3.将面团擀成2毫米左右的薄片，上面撒上玉米面。（防止粘连）
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  4.从一端像叠扇子似的叠成5厘米宽的长方形。（每层之间都要撒匀玉米面）
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  5.从一端把面片切成细条。