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女儿从来不吃核桃,第一次做的时候,吃了好*担心女儿不吃核桃了。
炒核桃仁时用小火,还要用筷子不停的搅拌,以免核桃仁受热不均匀,吃着发苦。有烤箱的朋友,可以直接用烤箱烤一下。熬糖浆时用小火慢慢的熬。不喜欢白糖和红糖的可以用冰糖砸成小块加少许水熬。
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