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煎小肉饼

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这个小肉饼很简单,做肉丸子剩余的肉也可以拿来做小肉饼

作者: yanyan1920

小技巧

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    6.放少许生抽
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    7.放入一个鸡蛋的蛋清,搅拌均匀、摔打紧实
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    8.捏成大小相当,肉丸子一样形状的圆球,按扁
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    9.锅里烧油,放入肉饼,中火煎熟
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    10.完成
  • 小贴士

    淀粉慢慢添加,加入蛋液之后如果有些稀的话就再加一些淀粉

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