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南瓜红枣发糕

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*成的南瓜发糕膨松暄软，口感更细腻柔滑，宝宝也更爱吃(⑉度з度)-♡跟着墨墨妈学习做饭，天天都有新花样哦(´-ω-`)

作者: 做你的雪人

用料

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小技巧

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    6.倒入面包机内加入2克酵母
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    7.倒入牛奶让南瓜泥、酵母、牛奶充分混合
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    8.倒入适量面粉选择面团程序活成比较粘稠的面糊（不稀就行）并进行发酵
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    9.面糊发酵后再用面团程序进行几分钟和面用来排气
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    10.碗内壁刷一层薄薄的油防止粘连
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    11.把排过气的面糊倒入碗中，，将面糊表面控平
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    12.清洗干净的红枣去核切成两片，四颗共八片，码成花型，凉水上锅开始蒸制，大火烧开后转中小火时间约25分钟
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    13.蒸好后闷五分钟出锅，放凉后倒出切块摆盘
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    14.哈哈(ಡωಡ)hiahiahia 开动吧……

    • 小贴士

    面糊发好后一定多几分钟的和面排气，这样蒸出的发糕内部气泡更均匀，更细密，也更软弹！

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