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老鸭笋干煲

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老鸭汤一碗滋补的汤,加上笋干多一份鲜美,放了几根虫草,营养更高了,最近弟弟军训辛苦了,老妈特地买了一个老鸭,我慢慢煮了好久,真的很滋补。

作者: 记得33

小技巧

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    6.加入适量的水,中大火煮2个小时,中途记得加水翻面
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    7.剩少许汤汁关火
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    8.盛出
  • 小贴士

    1.老鸭切小块过下水洗净
    2.笋干用热水泡软,不然很难嫩
    3.老鸭炒一炒在煮比较香

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