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傣味香茅草烤鱼

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酸酸的傣味烤鱼 加入香茅草 去腥也增加一股清香

作者: Dora哚拉

小技巧

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    6.把腌好的鱼用香茅叶 包扎一下 放入烤盘
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    7.入烤盘200度 15分钟 取出
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    8.再撒上点柠檬块就好了
  • 小贴士

    香茅根部香味较重 切碎放鱼肚
    在鱼表面绑一层香茅叶 让鱼皮也有香味
    用鱼露就不用加盐 没有鱼露的友友可以改成放盐

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