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豆角炒仔鸡

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翠嫩的豆角伴着炒鸡深入骨髓的浓郁味道,带点微辣,又是个很好的下饭菜。

作者: 美食熊

小技巧

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    6.炒至鸡肉变色,加少许清水焖煮片刻,倒入切好的豆角、红尖椒
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    7.中大火快速翻炒均匀,炒至豆角熟了即可
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    8.最后加点鸡精炒匀出锅
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    9.装盘,拍照,开吃!
  • 小贴士

    1、炒鸡加清水焖煮后更容易入味
    2、豆角要等鸡七成熟时放入一起炒,这样才能保持翠嫩

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