大葱炒羊肉

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  1.准备材料。葱、姜香、菜洗净，羊肉卷提前拿出来解冻。
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  2.把葱、姜、香菜都切好。
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  3.热锅冷油，下入羊肉、姜片翻炒，炒至羊肉稍有些变色。
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  4.加入葱、酱油、料酒、胡椒粉、盐大火快炒。
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  5.炒至羊肉完全变色加入香菜。