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家里常备些干的豆腐皮,是很有必要的,和黄瓜一拌,就是一道爽口小菜;做烩菜时放些也是不错的。 来道“黄瓜拌豆腐皮”,祝您吃的愉快哦!
豆腐皮有好多种,亲用自己当地的即可;用鲜豆腐皮也要焯水;配菜可以自由搭配喜欢的;腌黄瓜时盐多些,最后根据自家口味决定要不要再加盐;不吃辣的亲最后不用烧干红辣椒。
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