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发糕已经种草很久了,终于也做了一回,之前经常在街上*买发糕吃,现在可以自己做了,制作起来很方便,零失败,今天用*做的发糕,快来看下制作方法吧。
1、我不是爱吃甜,如果喜欢吃甜的友友可以适当再加少许糖量。2、发糕最大可以发至3倍大,可以直接室温发酵,我是赶时间,所以放在烤箱内发了。3、蒸发糕使用的是6寸戚风蛋糕模,面糊没全部装进去,还有部分装在小碗内,建议大家可以用再大一点的模具或者器皿装。
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