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水烙馍

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水烙馍也就是大家通常说的春饼,也有一段时间没吃过了,今天就来做水烙馍吧

作者: liudi

用料

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小技巧

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    6.按扁,擀成薄薄的面片
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    7.水烧开,蒸屉上抹油,把擀好的面片放进去,盖盖
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    8.擀第二张面片,间隔一分钟把第二张面片放进蒸屉内
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    9.依次擀片,直至最后一个面片放进去盖好五分钟后关火
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    10.装盘
  • 小贴士

    面粉最好用开水烫面,这样口感比较好。蒸屉内抹油也可以放进湿的帘布。

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