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花椒鸡

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花椒鸡,椒香浓郁,很开胃的一道菜。

作者: 叶家小厨

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    6.炒至微微有点焦黄,下生抽、料酒炒匀,加差不多和食材齐平的水,加适量盐、糖, 煮开后转小伙。
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    7.煮到汤汁还剩一点点时加入洋葱、青红椒翻炒一分钟即可关火。
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    8.出锅,麻、辣、香!
  • 小贴士

    洋葱和青红椒要最后放,放早了太熟了就不好吃了。

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