烧大肠

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  1.准备材料：猪大肠买熟的。
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  2.大肠切滚刀，辣椒切块、姜蒜切粒
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  3.热锅放油，加入姜蒜扁炒出香味
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  4.加入大肠炒2分钟
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  5.加入适量生抽、老抽、料酒、醋、一勺甜面酱、胡椒粉，少量水煮5分钟入味（不用加盐，甜面酱的咸味就够了）