柳州螺丝粉

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  1.准备所有原、辅料
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  2.螺蛳洗干净，豆腐皮，海带，香菇切丝，豇豆切小段，干红椒、蒜、香葱切末
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  3.锅里加适量油，小火放入蒜末和豆瓣酱炒香，变红油
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  4.放入适量姜，将洗净的螺蛳倒入锅中翻炒
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  5.将高汤倒入锅中，放入豆腐皮、香菇、海带