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蒸丸子

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作者: 简单love1236

小技巧

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    6.把所有食材放一个盆里,加盐 生抽 鸡粉 香油 料酒 胡椒粉调匀
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    7.在取一个鸡蛋的蛋清顺时针搅拌均匀
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    8.加入适量面粉顺时针搅拌上劲
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    9.把搅好的肉馅挤成肉圆,放盘子上。肉丸凉水下锅,开锅蒸二十分钟
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    10.成品图
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    11.在来张俯视图
  • 小贴士

    加香菇是为了增加口感,放香菜增加香味。

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