蛋炒饭

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  1.材料准备好，蒜头，姜切成蓉，豆角切小丁，鸭蛋加一勺凉水后搅拌均匀
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  2.热锅凉油，放入蒜蓉，姜蒜翻炒出香味即可，油可多一点，因为一会要煎蛋
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  3.放入豆角丁煎一小会
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  4.倒入搅拌好的鸭蛋
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  5.在蛋浆将干未干时，把红米饭加入，快速翻炒一会，加入生抽，盐，胡椒粉，翻炒均匀即可关火