腌肉

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  1.准备猪瘦肉或者是猪里脊肉一块
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  2.切成小拇指粗细的条。
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  3.依次切完所有的肉
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  4.然后放入一个碗中姜切末，一半的柠檬挤出汁，拌匀。
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  5.倒入剩下的调料拌匀。最后放孜然粉，花椒一定要花椒碎花椒面是不出香味的。