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8寸巧克力慕斯

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作者: 请叫我小徐徐

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    6.倒在模具表面.不要有气泡.静止完全凝固即可.分切脱模
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    7.脱模之后装饰.表面挤奶油画圈圈
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    8.准备水果
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    9.哈密瓜挖球.摆放边缘.摆放其他水果摆满即可
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    10.撒糖粉.摆拍
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    11.摆拍
  • 小贴士

    1、巧克力在融化过程中不要过度搅拌.会气泡.水温不要超过70度.巧克力淋面要等到冷透才可以往慕斯表面淋.

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