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土豆焖肉

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土豆炒肉看似简单其实复杂需要用心做也需要时间 好下饭 红土豆

作者: 西坂健Bu7l

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    6.热油放入肥肉 炒出猪油
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    7.姜蒜爆香
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    8.放入猪肉炒出香味 变色
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    9.炒土豆断生
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    10.加入一碗水 小火慢煮10分钟 只有小火才能让土豆均匀受热
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    11.待土豆熟后加入少许耗油和酱油 少许盐 大火收汁
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    12.完工
  • 小贴士

    土豆可用红土豆也可用黄土豆 红皮土豆含淀粉量少些建议用红皮的 营养价值高 个人煮土豆觉得不需要削皮 土豆必须用小火炖。

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