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西红柿酱

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常常在超市买西红柿酱烹饪,可是外面的西红柿酱总怕有各种 添加剂,感觉很不放心,就想着自己制作,自己动手干净又放心,绝对不会有添加剂,吃着放心,做法也简单,今天就推荐给大家。

作者: 飞翔_CFeU

小技巧

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    6.加入冰糖,继续小火煮。(时不时的搅拌一下,以防粘锅)
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    7.煮至粘稠,挤入柠檬汁,继续煮3-4分钟关火。
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    8.待冷却后,装干净无油的瓶子中,放冰箱冷藏保存。
  • 小贴士

    1.西红柿用开水烫可以轻松去皮。


    2.柠檬汁是天然的防腐剂,快煮好的时候挤入柠檬汁可以让西红柿酱保存的更长久一些。


    3.因为是自制的东西,没有防腐剂,要放在冰箱冷藏保存,吃的时候用干净无油的勺子取,尽量在一周内吃完。


    4.熬煮西红柿酱的锅,一定不能用铁锅,不然煮出来就会变黑。

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