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青椒炒鸡腿

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滑嫩的鸡肉跟青椒的爽辣搭配起来,给鸡肉带来了青椒的清香和辣味,选用好的青椒和鸡肉,就是这套菜成功关键。

作者: 浩轩and馨瑶

用料

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小技巧

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    6.锅内放油烧热,放入葱姜炒出香味。
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    7.放入鸡腿块翻炒,炒至鸡腿块变色。
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    8.倒入提前准备好的料汁,淹过鸡腿肉。
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    9.炖到汤汁浓稠,稍留点汤汁,放入青椒即可,1分钟左右关火。
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    10.盛入盘中即可食用。
  • 小贴士

    1、鸡肉可以根据自己爱好切成自己喜欢的大小,如果有小孩的话,可以切成小丁的,应该会更讨喜,而且也方便小孩咬动。
    2 、最后放青椒,炒的时间长了影响口感。

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