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刺猬包子

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萌萌哒的小刺猬包孩子都得多吃两个~

作者: 洋宝妈咪

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    6.再撒少许干粉在面团上防止粘手,再把面团切成均匀的大小;
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    7.面团搓圆按扁在中间放豆沙馅;
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    8.然后包好,并搓成滴水状;
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    9.再把搓好的面团放油纸上用剪刀剪好刺猬,(如果没油纸就在手上剪好再放入到蒸布上);
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    10.再把红枣剪小当刺猬眼睛,当然也可以用黑芝麻等等代替;
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    11.全部做好再盖上盖进行第二次发酵15分钟;
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    12.再开火蒸,上汽后蒸15分钟就好了,别急着开盖,再闷3分钟就OK啦,来吃吧;
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    13.小朋友好喜欢萌萌哒。

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