红油拌牛肚

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  1.准备材料：牛肚买熟的，切成丝。
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  2.黄瓜切丝、香菜切段、姜蒜切粒。
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  3.调酱汁：生抽一勺、料酒一勺、醋一勺、老干妈半勺、甜面酱半勺、胡椒粉适量、白芝麻适量，兑少量水。
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  4.热锅放油，加入姜蒜扁炒出香味
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  5.加入酱汁煮开