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青椒炒山药

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山药脆脆的口感像吃水果,这种是蔬菜山药,当然也可用铁棍山药来代替,一样好吃呢。

作者: 南飞雁的美食

小技巧

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    6.倒入山药小火翻炒均匀倒入白糖调味,脆山药易熟,不要过度炒会影响山药口感。
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    7.装盘。
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    8.白白脆脆的是不是很诱人!
  • 小贴士

    1.脆山药易熟不需要炒太久。
    2.少量放十三香以影响菜的色泽。
    3.整个过程都用小火炒。

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