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浇汁鱼

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非常感谢香哈任务菜谱，让我又尝试到一道美味佳肴。

作者: qifei

用料

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    6.锅中加水烧开，加适量黄酒和二片姜
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    7.倒入腌好的鱼片，大火快速煮熟
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    8.煮好的鱼片捞入盘中
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    9.锅中加油烧热，放入元葱、米椒、小辣椒和花椒粉炒出香味
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    10.倒入大蒜酱，加适量的蚝油
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    11.加适量的鸡精，调成酱汁即可
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    12.把炒好的酱汁，均匀浇在鱼片上，就可以吃了

    • 小贴士

    煮鱼片的时候要大火煮哦

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