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红枣枸杞鸽子汤

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鸽子,又称白凤,据现代医学、生命科学、营养学研究表明:鸽子的营养指数在生物类中占首位,有“肉中人参”之美称,做了手术的人,往往需要吃鸽子,因为民间有一种说法是,吃了鸽子以后伤口不会痒。这个说法对不对暂且不提,鸽子确实营养丰富,很适合补养身体。 枸杞加红枣对身体的好处有:养肝明目、润肺滋阴、补肾益精、健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、对倦怠无力的人、保肝、益发、补血、头晕耳鸣、视力减退、增加食欲、失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良(促进消化)、口干舌燥、便秘和止泻(双重功效)、对熬夜的人(会有好气色)、使皮肤白嫩,有光泽,有口臭的人、不易生痘痘、痤疮、疮疖,对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等等。 秋冬滋补时节,跟着嘟妈一起来一只鸽子加上红枣枸杞煲汤,给全家人都补一补吧!

作者: 嘟妈糖小糖

小技巧

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    6.汤开后捞出葱姜,倒入红枣、枸杞连同浸泡的清水一同倒入汤内。
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    7.继续焖煮至鸽子肉酥软。
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    8.美味又营养的红枣枸杞鸽子汤完成啦,慢慢享用吧~
  • 小贴士

    鸽子是购买的地方帮忙洗净切块的,回家后必须要浸泡半小时出血水。

    红枣枸杞随你喜好多放一点少放一点都行。



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