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泡菜鱼

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很喜欢吃泡菜,酸酸辣辣的,让人胃口大开,我用了黑鱼因为刺少,宝宝们也可以吃。做法简单,不用太多调料,短时间就能够完成。

作者: 玺儿09

小技巧

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    6.加入一大碗水
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    7.水开放入腌好的鱼
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    8.加入少量生抽和胡椒粉大火炖10分钟
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    9.盛出,表面放香菜叶,葱圈和花椒粒
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    10.用热油泼在表面
  • 小贴士

    鱼不要切的太薄,否则很容易烂掉,不用翻鱼,一直炖就可以了。有泡菜汁最好了,往鱼里放点,味道更棒!

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