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自制糖皮翻糖蛋糕

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翻糖蛋糕真心不好吃.虽然很漂亮也很麻烦.花要等到干才可以装饰.代价很高.不过喜欢唯美的小伙伴可以试一试.我也不是专业的.做些简单大家互相学习.用不完的翻糖一定要密封保存

作者: 请叫我小徐徐

用料

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    6.少许淀粉沾手用.翻糖粘手可以用白色的猪油.不能有味道的
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    7.取两小团面.一个调深一点.一个调浅一点.再做两个白色的小头做托.
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    8.深一点的紫色先搓小团面用手压成片.沾少许水或者奶油霜沾在小托顶部.包尖
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    9.包三片.片越往外越大片.第三片开始用大拇指和食指自然弯曲花瓣.自然弯曲状（忽略我的又脏又肥的手?）
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    10.大小自己把握.最外面一层用浅色包围.一层三瓣花片.做好放一边.凉干.
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    11.纸杯蛋糕反过来用刀划一个一样大的圆片
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    12.纸杯蛋糕下面挤点奶油粘住翻糖片.
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    13.把凉干的玫瑰花放中间.粘点奶油.边缘挤圆球装饰.奶油霜也可以
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    14.装饰自己随意.摆拍即可

    • 小贴士

    糖粉尽量用好一点的..糖浆尽量用透明无异味的糖浆.确保翻糖皮无色无味..翻糖用不完一定密封保存.

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