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肉片口袋豆腐

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独家 · 4.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.9万

豆腐好嫩,老公孩子都挺喜欢吃的,所以也是偶尔做来吃,嫩嫩香香得可好吃极了!

作者: 蒹葭伊人

小技巧

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    6.炸至金黄,盛起沥干油!
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    7.锅里放适量的油,把大蒜和姜放入爆香,然后把五花肉放入翻炒片刻!
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    8.把辣椒和木耳也放入一起翻炒!
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    9.放适量的生抽,盐调味!翻炒均匀!
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    10.把豆腐放入!小心,别炒坏了!
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    11.放适量的水,焖十五分钟左右!大火烧开,放适量的鸡精,转中小火,炖十五分钟左右,放适量的生粉,放点水,搅拌均匀,沿着锅边倒入!收汁
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    12.盛起装盘!这道菜就完成了!
  • 小贴士

    豆腐很软,注意操作时候别弄坏了!这样做出来的好看,好有型!我的有点散!

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