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一品蒸豆腐

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豆腐主要以大豆为原料加工制成的,大豆含有较多的蛋白质和脂肪,因此豆腐营养价值也较高。

作者: 凝露冰心

用料

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小技巧

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    6.香菇去柄，在香菇表面切米字，如图去掉4片三角表皮备用
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    7.净锅放适量油下入虾米，和剁碎的瘦肉，玉米香肠，胡萝卜，红尖椒炒出香味，调入适量盐，鸡精，生抽，醋，和少许白糖煮开即可关火
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    8.将煮好的料汁均匀铺在豆腐上面
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    9.将切片的玉米香肠放在料汁上面
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    10.再将香菇放在玉米香肠上面
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    11.放入蒸锅里蒸20分钟
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    12.出锅撒入葱花即可

    • 小贴士

    虾米本身有点咸所有调盐要适量。

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