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素馅饼

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今天早上做了两米南瓜粥,搭配素馅饼刚刚好,于是这款茴香鸡蛋素馅饼新鲜出锅了!吃的我美美哒!

作者: 无为0062

小技巧

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    6.把面团揉成长圆柱状。
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    7.把面团揪成五厘米长的剂子。
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    8.把剂子擀成中间稍厚边上薄的圆片。往圆片里放上馅儿,像包包子那样包起来。
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    9.做出的形状是这样子滴!
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    10.电饼铛放少量油,油热后把包子褶朝下用手压成圆饼。
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    11.一面酪成金黄色后翻面继续烙制直到成熟。
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    12.一盘香酥美味的素馅饼就做好啦!
  • 小贴士

    活面时水要略微烫手,做出的馅饼才好吃。

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