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自制冰皮月饼

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淡淡的清香

作者: 梅花3366

用料

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小技巧

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    6.熟皮搅起捏成每个25克的小圆球，红豆沙椰蓉馅一样是25克一个备好
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    7.取冰皮圆球赶成饺子皮
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    8.将一粒馅放冰皮的正中
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    9.从边边收口包住馅
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    10.月饼印准备好，把收好口的冰皮月饼放入印子里
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    11.按平慢慢推动开关印出来
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    12.一个个迷你的冰皮月饼就完成了
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    13.做后再来一张完成图

    • 小贴士

    蒸冰皮要用大火

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