甜水面

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  1.准备好所有食材
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  2.等水开
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  3.水开下面条见要滚起来了磕个鸡蛋在面里，不要搅拌，让它自然滚熟大概2~3分钟
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  4.装盘放糖轻微搅拌一下撒上桂花即可

小贴士

我们这里叫束面有些地方叫挂面，这面细容易断动作要轻，水开用筷子搅拌防止粘连，滚起来了马上磕蛋，很容易熟不要煮时间太久。