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这是一道百姓家常菜,粉皮滑滑嫩嫩配上红油,炎热夏季冰凉后吃更地道,那感觉没谁了,记住不能吃凉不管酸呦,想着放醋。
粉皮不要过分的拌容易碎,因为没有放香油所以放点芝麻也很香。菠菜不要焯老,水开关火焯菜一翻即可。
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