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辣椒炒肉片

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独家 · 44.8万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名6.2万

非常好吃又下饭的菜,每次炒这个菜都会吃撑

作者: 晨

小技巧

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    6.待肉炒至变色,放入姜蒜和料酒
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    7.放入老抽,然后炒干水份
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    8.放入辣辣,炒两分钟;放盐再炒至辣辣熟
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    9.最后放入鸡精和醋炒匀出锅
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    10.成品图
  • 小贴士

    我这辣椒是自家种的,非菜辣,要是买的那种不辣的切好后可以不用洗;醋要快出锅的时候放,放早了辣椒就会变的发黄

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