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杠烧腿

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菜和饭都有了

作者: 笑柳小姐姐E0aR

40分钟
甜味
初级

其他
烧
其他

用料

杠子头火烧

葱
1段

姜
1段

蒜
3-4瓣

料酒
4勺

蚝油
1勺

白糖
3-5勺

酱油
3-5勺

杠子头火烧

葱
1段

姜
1段

蒜
3-4瓣

料酒
4勺

蚝油
1勺

白糖
3-5勺

酱油
3-5勺

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小技巧

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1.先将鸡腿解冻
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2.将火烧切块
3.把鸡腿切块后，放入水中绰熟
4.绰鸡腿的时候可以，准备一下葱姜蒜
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5.绰好后，用料酒葱姜蒜酱油酱油腌制，腌料留着

6.腌制好后，锅中倒入油，用蒜末起锅
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7.放入鸡腿翻炒，倒入腌料，加水，糖，杠子头火烧，等汁收好，就可以出锅了。
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8.出锅
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9.杠子头
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10.肉

小贴士

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