家常豆腐

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  1.葱、姜、蒜、豆腐洗净。
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  2.葱姜蒜切碎，豆腐切块。
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  3.锅里倒入油，油热后放入葱姜蒜碎，翻炒两下倒入豆腐块，喜欢吃辣可以放个尖椒或者辣椒面，加入盐酱油，材料面，翻炒几下，加适量的水。
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  4.水快没有时，加入鸡精翻炒两下，关火。

小贴士

1.喜欢吃煎的可以多些油，豆腐煎好后在放葱姜蒜
2.喜欢麻辣口味可以放辣椒面和花椒炸炸。