炒鸡架

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  1.准备长豆角和鸡架
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  2.鸡架清洗干净，切掉油脂和鸡脖子上的皮，然后剁成块放入干净的容器里浸泡15分钟左右，泡出血水。
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  3.泡好的鸡块，这是鸡架的一半（因为吃不了所以用了一半）。
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  4.长豆角洗净，切3-4厘米的段。
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  5.切葱花，姜片，干辣椒掰成两半，再准备花椒八角。