葫子饼

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  1.葫子洗净刨皮后用刨子擦丝。（用不了太多葫子，只刨要用的那一部分）
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  2.擦好丝备用。
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  3.葱切细段，鸡蛋敲开备用。
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  4.将面粉加入到葫子丝的碗中，放入鸡蛋和葱，调入适量盐，再加适量水调成面糊。
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  5.面糊搅拌好了，放在一旁备用。