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婴儿肉松

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给大顺做的肉松又吃完了 这次尝试着做了全鸡肉的肉松 时间更短 味道不错 。关键是鸡胸肉里基本全是肌肉 没有脂肪和筋 而且蛋白质含量极高 更利于孩子吸收 对身体发育很有帮助哦。

作者: 大顺妈妈

小技巧

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    6.取出后,用擀面杖轻轻敲打
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    7.用手撕成丝 全部撕好后用双手从高处抖落几次 好散些水分
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    8.然后放入面包机的筒里 关键来了 先启动一个和面程序 对的 是和面 我的面包机一个程序是15分钟 大家自己设定
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    9.结束后的状态
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    10.再放入 一大勺糖,一大勺酱油和两大勺色拉油 启动一个果酱程序 全程80分钟
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    11.这是20分钟的状态 其实也才加工十分钟 因为刚开始的十分钟是加热
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    12.完全做好了 给大顺拌粥吃正好(~˘▾˘)~
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    13.正好满满的一小碗 (~˘▾˘)~
  • 小贴士

    先用和面程序是为了让肉更细更碎 做肉松的时候更节省时间
    抖落肉丝 散干水分 也是为了节省时间 因为这两个步骤不做 你得用两个果酱程序才能做好
    自己做的没有添加剂 所以一个鸡胸肉短时间吃完正好

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