酸豆角肉沫

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  1.所有香料切碎备用。猪肉剁碎备用。
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  2.酸豆角切小粒备用。
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  3.猪肉沫用少许蚝油，生抽，盐，料酒，胡椒粉腌制一会。
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  4.锅中倒入适量油烧热，放入姜蒜辣椒煸香。
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  5.然后放入肉末炒至肉变白。