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牛奶小馒头

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这款牛奶小馒头有淡淡*可口松软，营养丰富！

作者: BABY杨轶

用料

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小技巧

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    6.取出面团揉出气体，使面团光滑
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    7.搓成长条
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    8.切成小块
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    9.放在刷了油的蒸屉
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    10.入蒸锅二次发酵，开火后蒸15分钟后关火闷3分钟即可
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    11.蒸好了（白白胖胖）
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    12.摆入盘中

    • 小贴士

    牛奶不要一下子全倒进去，要小量分次加，因为每种面粉吸水程度不同！发酵温度不够时，放蒸锅里隔水发酵！蒸熟后不要急着出锅闷3分钟更好！

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