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素卤面

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素卤面里面包含了很多的蔬菜,只要是自己喜欢的蔬菜,都可以放进去,营养丰富味道鲜美,也算是家中经常吃的一道面食吧

作者: 琛琛妮妮妈

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    6.放入豆干儿,芹菜
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    7.前面的菜,炒的差不多,再放入胡萝卜,翻炒均匀
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    8.这时加入十三香
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    9.盐
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    10.味极鲜,翻炒均匀
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    11.这时放入绿豆芽
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    12.鲜红椒和葱花
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    13.等菜炒得差不多时,放入细面,韭菜段
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    14.将细面和蔬菜翻炒均匀,韭菜断生,关火,加入少许鸡精,搅拌均匀
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    15.装盘,可以吃啦
  • 小贴士

    我用的细面是在卖面食的地方买的,虽然是熟的,但是我每次回来还要再上锅蒸一下,炒菜的时候,先放比较难熟的蔬菜,然后再放好熟的蔬菜,韭菜断生就好,不要炒过了,关火后放入鸡精拌匀就好

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