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炒面皮

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炒面片家常美味,面食作法多样化,炒片,炒面条等数不胜数,领取任务马上行动,不一会功夫一道色香味炒面皮,端上中午的餐桌上,又完成任务又品尝美味佳肴。

作者: 云儿淘淘姥姥

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    6.用刀切成斜棱形片
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    7.像着样就行了
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    8.然后抖散开,抖去干面粉煮时汤不浑
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    9.放入开水锅中煮熟,煮2-3开就捞出
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    10.过凉水两次,炒时利嗦
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    11.热锅凉油煸香葱姜蒜片
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    12.倒入番茄酱小火煸炒几分钟,然后放少许生抽酱油和一点点盐
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    13.依次倒入西红柿,青椒,木耳,细笋炒匀
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    14.在倒入面片,炒匀即可岀锅装盘了
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    15.成入盘中,稍加装饰一盘色香味齐全炒面片,展现在餐桌上享用吧!
  • 小贴士

    提示:炒面片的面团要硬一些,像擀面条硬度,不要煮太烂,煮熟捞出过凉水,这样炒面片更利爽。配菜依个人来定,这个随意。

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