木瓜鱼头汤

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  1.草鱼头从中间分开，洗净备用
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  2.炒锅放少许油，放几片姜，再把鱼头放入煎制两面发黄
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  3.在加入一大碗清水，大火烧开，炖煮二十分钟，把浮沫打去
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  4.放入木瓜再煮十分钟，加点盐，出锅
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  5.享用