下载APP
打开APP，查看视频做法>>

干锅鸭翅

5.3万点赞 · 590收藏

独家 · 20.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.7万

打开APP收藏菜谱

鸭翅除了用来做红烧鸭翅、可乐鸭翅外，还被用来做成干锅鸭翅。我们都知道鸭翅富含胶原蛋白，它对于*具有一定的功效。干锅鸭翅，不一样的味道！

作者: 毓玲珑

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.平底锅烧热放油，把鸭翅放进去
  • 点击查看大图
    7.盖上盖子，煎五分钟左右翻面
  • 点击查看大图
    8.再煎八分钟左右翻面，两面都煎成金黄色即可
  • 点击查看大图
    9.炒锅烧热放油，先放入花椒炒香
  • 点击查看大图
    10.再放入红椒丝和姜丝
  • 点击查看大图
    11.放入大蒜和葱
  • 点击查看大图
    12.炒至变色放入莲藕条
  • 点击查看大图
    13.把莲藕条炒的快没水分时放入鸭翅
  • 点击查看大图
    14.倒入适量老抽，料酒，放盐少许
  • 点击查看大图
    15.炒至入味倒入青红椒
  • 点击查看大图
    16.翻炒均匀后倒入洋葱丝，放鸡精适量调味
  • 点击查看大图
    17.先把蔬菜类盛出放盘底
  • 点击查看大图
    18.摆上鸭翅
  • 点击查看大图
    19.把洗好的香菜摘下叶子摆在中间

    • 小贴士

    鸭翅一定要提前腌制，这样便于入味，做出后口感更好。也可根据自己的口味放入芹菜或豆芽

打开APP收藏菜谱
点击展开全部19个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活