辣椒塞肉

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  1.将五花肉剁碎。
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  2.青椒洗干净去蒂，用小勺或者用筷子把辣椒里面的籽挖出来。
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  3.调肉馅:将五花肉放入大点的容器里，剁碎的香菇,胡萝卜,葱姜,鸡蛋,老抽,十三香,香油,盐一起拌成馅料。
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  4.调好的肉馅。
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  5.将大蒜切成末。