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天津炸糕

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作者: 简单love1236

用料

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小技巧

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    6.面块用手按扁按平，放在手上成漏斗状
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    7.把红豆沙放进去，用虎口处捏紧
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    8.反过来用手按平
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    9.用牙签扎几个洞，防止炸的时候溅油
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    10.锅中倒多一点的油，三成热放入
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    11.待炸糕浮起时番面，炸至两面金黄。捞出控油
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    12.成品图。外皮酥脆，里面软糯香甜很好吃呢！
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    13.在来一张

    • 小贴士

    面团揉好后要发酵二十分钟。做好的炸糕胚用牙签多扎几个孔，是为了防止炸的时候崩油。

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